Berlinesas rellenas de crema pastelera 😋

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Este postre 🍨 es súper buenissssimo y cuándo os diga que lo tendréis hecho en 10 minutos aún os gustara más✋✋✋✋

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Ingredientes

1 hora
6-8 personas
  1. ------Para las berlinesas:
  2. 2 bolsaspan bimbo para hamburguesas pequeñas
  3. 1/2 litroaceite de girasol 🌻
  4. 1 vaso🥃 grande de aceite de oliva virgen
  5. Azúcar blanco
  6. -------Para la crema pastelera :
  7. 500 mlleche entera (temperatura ambiente)
  8. 2yemas de huevo
  9. 90 grazúcar
  10. 40 grMaicena
  11. 15 mlesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lo primero que haremos será abrir una a una las hamburguesitas, nada más hasta la mitad y con mucho cuidado las iremos vaciando un poquito y reservaremos

  2. 2

    En un cazo o sartén pondremos el aceite dejaremos que se caliente y bajaremos el fuego 🔥 e iremos friendo el pan, lo pondremos en una bandeja con papel absorbente e iremos rebozándolos con azúcar y reservaremos.

  3. 3

    Para la crema pastelera, pondremos todos los ingredientes, la leche, el azúcar, las yemas, la maicena y la esencia de vainilla, y lo batiremos hasta obtener una crema sin grumos, lo pasaremos por un colador en un bol apto para microondas. Lo meteremos en el microondas a la máxima potencia durante 3 minutos, sacaremos y moveremos con una cuchara de madera y volveremos a meterlo en el microondas 2 minutos más, lo sacáis volvéis a moverlo y ya estará hecha, no me digáis que no es una caña 🤪🤪🤪.

  4. 4

    Cubriremos el bol con papel flim, de forma que toque la crema para que no se haga costra, dejaremos enfriar y lo meteremos en la nevera como mínimo una hora o en el congelador 1/2 hora.

  5. 5

    Pasado en tiempo, pondremos la crema pastelera en una manga con una boquilla rizada e iremos rellenando las berlinesas y !!!!!!WALA habíais visto algún postre más rápido que este!!!!! pues por favor 🙏 no podéis dejar de hacerlo, vuestros comensales se creerán que os habéis pasado la mañana en la cocina jijijijiji🤣🤣🤣🤣

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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