小間切れ肉の臭み消しにはコレ！！
MAIちゅん☆ @cook_40051405
簡単に臭みなく美味しくできます！
このレシピの生い立ち
小間切れ肉の臭みがちょっと苦手な家族のため試行錯誤。結果、マヨネーズに漬け込むのが一番好評でした！
小間切れ肉の臭み消しにはコレ！！
簡単に臭みなく美味しくできます！
このレシピの生い立ち
小間切れ肉の臭みがちょっと苦手な家族のため試行錯誤。結果、マヨネーズに漬け込むのが一番好評でした！
作り方
- 1
お肉をビニール袋に入れ、マヨネーズを入れて揉み込んで5〜10分置いておくだけ！
- 2
漬け置かずマヨネーズに揉み込んだらそのまま冷凍もOK！
- 3
炒め物など、味にはほとんど影響ありません。
コツ・ポイント
漬け込むだけなのでコツはありません。
炒め物や鍋、スープなど色々使えます！
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