鍋でキャベツを茹でしんなりすればOK　流水で冷ましザルに上げて水気をとります。又は、ラップに包んでレンジでチンもOK

材料：豚挽き肉～ナツメグまでを合わせよく混ぜます。8等分しておきます。

茹でたキャベツの厚い芯の部分をそぎとります。包むときは裏返しします。

手前を半分巻いたら両脇を内側に折り包むように巻きます。

巻き終わりを下にしてお鍋に入れます。
キャベツが破れたら１枚余分に茹でたキャベツを重ねて補強してください。

なるべくぴったり収まるサイズの鍋に平らに並べます。一枚余分に茹でたキャベツを隙間に詰めます。

基本のトマト缶を入れ、空いた缶に水を一杯分を入れます。

ローリエとコンソメ１個を入れます。

アルミホイルで落し蓋をつくり、弱火で２０分コトコト煮ます。

20分後、味を調節します。ケチャップ+塩コショウ+ニンニクパウダーを入れて味を調えます。

ロールキャベツをほどけないように回し上下を返します。ここからは、落し蓋を外し更に20分弱火でコトコト煮ます。

火を止め冷ます事で味が染み込んでいきます。
温め直し盛り付けたら完成です✿
お好みで粉チーズやパセリをのせてどうぞ！

残ったタレでリゾット風に✿　ご飯を混ぜてチーズを乗せてレンジでチンも美味しいですよ^^