簡単10分！茹で鶏のさっぱり麺
まっつんちのご飯 @cook_40108551
ヘルシーで簡単、早くて美味しいお手軽麺です。
おろし生姜がよりさっぱりします。
このレシピの生い立ち
ストックの茹で鶏が余ったので作ってみました。
簡単10分！茹で鶏のさっぱり麺
ヘルシーで簡単、早くて美味しいお手軽麺です。
おろし生姜がよりさっぱりします。
このレシピの生い立ち
ストックの茹で鶏が余ったので作ってみました。
作り方
- 1
冷麦を茹でる。茹でている間に醤油、めんつゆ、かんたん酢、ごま油、刻んだ青ネギを混ぜて、かけダレを作る。
- 2
茹で鶏、またはサラダチキンを食べやすい大きさに切る。茹で上がった冷麦を流水で冷やす。
- 3
器に冷麦を盛り、かけダレをかけておろし生姜を乗せて完成。
コツ・ポイント
冷麦じゃなくても、そうめん、きしめん、うどんも美味です！
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