簡単✬サバの味噌煮

Korota✧˖°
Korota✧˖° @cook_40096924

手間をかけずに、簡単で美味しいサバの味噌煮です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にサバの味噌煮を作りたい!
そんな人におすすめです(^^)

簡単✬サバの味噌煮

手間をかけずに、簡単で美味しいサバの味噌煮です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にサバの味噌煮を作りたい!
そんな人におすすめです(^^)

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材料

  1. サバ 4切れ
  2. ☆調味料 4切れ分
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ4
  7. 味噌 大さじ2
  8. 100cc
  9. 生姜 ひとかけら

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料を全部測り入れる。測り入れ、混ぜ合わせたら、弱火で温める。

  2. 2

    サバは皮に×印をつけておく。そして、冷水で一度洗い、血などを落とす。その後沸騰したお湯をかけ、また冷水で洗う。

  3. 3

    温めたフライパンにサバを入れる。

  4. 4

    沸騰したら、弱火にし落し蓋をして、10分煮る。

  5. 5

    10分後、アルミホイルを取り中火にし、タレを絡める。絡め終わると完成です(^^)

コツ・ポイント

裏返すと煮崩れしてしまうので
裏返さないようにするのが
おすすめです(^^)

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