鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、ピーマンと玉ねぎも食べやすい大きさに切る。

保存袋に全ての調味料と水を入れて揉み、鶏胸肉を加えて揉んでから野菜を入れて軽く揉む。

出来るだけ平らにし、空気を抜いて閉じて冷凍する。

食べる時は解凍し、フライパンに入れてから火をつけて中火で蓋をして5分。肉を裏返せるだけ裏返し蓋をして3分。

火が通ったら蓋を外して1分程度煮る。