超簡単!菜の花の辛子ナムル

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
季節の菜の花を使った超簡単なナムルです。お弁当に!常備菜にぴったり!ビビンバにも!!オススメです。#なばな#なばなのナムル
このレシピの生い立ち
スーパーに菜の花が売っていたので、白和え(レシピID 20212273)と辛子ナムルを作りました。
超簡単!菜の花の辛子ナムル
季節の菜の花を使った超簡単なナムルです。お弁当に!常備菜にぴったり!ビビンバにも!!オススメです。#なばな#なばなのナムル
このレシピの生い立ち
スーパーに菜の花が売っていたので、白和え(レシピID 20212273)と辛子ナムルを作りました。
作り方
- 1
菜の花の茎の部分を1センチ切り落とす。ひとつまみの塩を加えた熱湯に、菜の花を入れて1分茹でる。
- 2
冷水に取り、菜の花を茎の方から縦に持ち、上から順に握るように絞る。3センチの長さに切る。
- 3
タレを合わせる。
- 4
タレを加え、混ぜ合わせて完成!
コツ・ポイント
菜の花は茹で過ぎないようにして下さい。あとは和えるだけ!コツはいりません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279733