絶品!塩こんぶチャーハン

まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

塩こんぶの旨味がチャーハンをいつもと違った美味しさにしてくれます^^休日ランチや簡単な夕食にもぴったりです◎
このレシピの生い立ち
塩こんぶが余っていたので、チャーハンに入れました!

絶品!塩こんぶチャーハン

塩こんぶの旨味がチャーハンをいつもと違った美味しさにしてくれます^^休日ランチや簡単な夕食にもぴったりです◎
このレシピの生い立ち
塩こんぶが余っていたので、チャーハンに入れました!

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材料

2人分
  1. 大さじ1
  2. ご飯 2人分
  3. 2個
  4. 塩こんぶ 適量
  5. ★中華粉末だし 大さじ1
  6. ★こしょう 少々
  7. ★醤油 小さじ1
  8. 昆布茶(無くても可) 小さじ1
  9. じゃこ お好みで
  10. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンにご飯、卵を入れて炒める

  2. 2

    卵が固まりご飯とよく混ざったら、塩こんぶと★の調味料を入れてさらに炒める

  3. 3

    (ここでお好みでレタスやきのこなど野菜をいれてもOK)

  4. 4

    味が馴染んだら、お皿に盛り付けお好みでじゃこやネギをトッピングして完成!

コツ・ポイント

味はお好みで調節してください!味が薄い場合は、塩や醤油を足してみるといいと思います^^
チャーハンの具材もお好みで入れてください!

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テキトーで美味しい料理を模索中。海外生活のため、なるべく日本と同じものを食べられるように創意工夫を心がけています◎
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