作り方
- 1
ごま油を敷き厚揚げをこんがり中火で焼きます。
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- 2
こんなかんじ♡
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- 3
適当なサイズに切った小松菜を投入！
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- 4
しんなりするまで炒めます。
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- 5
いい感じにしんなりたら調味料を加えてひと煮立ちさせる。
※調味料は混ぜておくと楽チンです。 -
- 6
全体に絡まったら完成です♡
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コツ・ポイント
厚揚げはこんがり焼いた方が私好みです♡
片栗粉を付けてから焼けばとろみもありますが、その場合少し味が濃くなると思います。
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