簡単☆みかんミルク寒天(牛乳かん)

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

旬のみかんを使って簡単デザート☆
このレシピの生い立ち
季節のみかんを使って簡単デザートを作りたいなと思いました。

簡単☆みかんミルク寒天(牛乳かん)

旬のみかんを使って簡単デザート☆
このレシピの生い立ち
季節のみかんを使って簡単デザートを作りたいなと思いました。

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材料

  1. 粉寒天 4g
  2. 300cc
  3. 牛乳 300cc
  4. 砂糖 60g
  5. みかん 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、沸騰したら2分ほどかき混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加え混ぜ、牛乳を入れたら火を止めて混ぜる。

  3. 3

    容器に②を流し入れ、皮と薄皮を剥いたみかんを沈めるように入れて冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!

コツ・ポイント

薄皮をしっかり向くと缶詰みかんのように食べやすいですが、多少薄皮がついていても美味しく食べられます。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
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基本的には「4工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求!笑一手間を加えたら更に加点されるのは分かっているけど、時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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