とかちマッシュとエビのアヒージョ
とかちマッシュ®︎ @cook_40166085
マッシュルームとエビの旨みたっぷりのアヒージョです。
このレシピの生い立ち
エビが入って旨みもアップ！
彩りもきれいなアヒージョのアレンジレシピです。ぜひアツアツをお楽しみください。
とかちマッシュとエビのアヒージョ
マッシュルームとエビの旨みたっぷりのアヒージョです。
このレシピの生い立ち
エビが入って旨みもアップ！
彩りもきれいなアヒージョのアレンジレシピです。ぜひアツアツをお楽しみください。
作り方
- 1
マッシュルームは半分、ニンニクは薄切りにする。エビは殻をむいて背わたをとり、一口大に切る。
- 2
小鍋に、ニンニク、赤唐辛子、オリーブ油を入れて弱火で熱し、香りが立ったらとかちマッシュとエビを加える。
- 3
しんなりするまで5～10分煮、塩を加えて味を調える。
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