半熟トロふわ♪エビフライのせピラ

abumix
abumix @cook_40065103

ピラフに大好きな半熟卵とチーズを載せてエビフライもトッピングしてボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
モニターで考えました。

半熟トロふわ♪エビフライのせピラ

ピラフに大好きな半熟卵とチーズを載せてエビフライもトッピングしてボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
モニターで考えました。

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材料

一人分
  1. 味の素『具だくさんエビピラフ』 1/2袋
  2. ●卵 1個
  3. ●砂糖 適量
  4. ●塩 少々
  5. ミックスチーズ 15g
  6. エビフライ(市販品) 2尾
  7. ケチャップ 適量
  8. セリ 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピラフを袋の時間通りに作る。

  2. 2

    ボウルに●を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて2を入れてミックスチーズを入れて菜箸でくるくる回してふんわり半熟にする。

  4. 4

    お皿にピラフをのせて2をのせてエビフライ、ケチャップ、パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

フワッとなるようにフライパンに
卵を入れたらすぐにかき混ぜること。
エビフライは楽に市販品にしちゃいました。

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