作り方
- 1
胡麻油をしいたフライパンに生姜
、ネギ、ひき肉を入れ炒める - 2
肉に火が通ったら、水200ccを入れ、味噌、豆板醤、砂糖を加え煮る
- 3
沸騰したら、豆腐を加え、豆腐に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつけること
甘みがほしければ、砂糖で調節
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お飲み物風・麻婆豆腐 お飲み物風・麻婆豆腐
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その他のレシピ
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