簡単!鶏むね肉の甘酢おろし大葉あえ

♪joy♪ @cook_40117639
大葉の風味と大根おろし、甘酢でさっぱりいただけます。作りおきもできて便利です。冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大葉をたくさんいただいたので…
トマトを一緒につけても美味しかったです(^^)
簡単!鶏むね肉の甘酢おろし大葉あえ
大葉の風味と大根おろし、甘酢でさっぱりいただけます。作りおきもできて便利です。冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大葉をたくさんいただいたので…
トマトを一緒につけても美味しかったです(^^)
作り方
- 1
鶏肉は薄めの一口大に切り袋に入れ、塩コショウ 酒 生姜で下味をもみこむ。
- 2
1に片栗粉を入れ、フリフリしてまんべんなく粉をつける。
カラリと揚げる。 - 3
⭐の材料全てを容器に入れ、揚がった鶏肉から順に入れていく。上下を返しながら絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉を薄めに切ると味が染み込みやすいかな?
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