お家で本格♪カルビクッパ
mam☻ @cook_40055861
少しみそを入れる事でコクが出ます(^^)ご飯が進む、濃いめのお味♪14.12.26写真掲載しました。
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなカルビクッパを自宅でも食べたくて♪ズボラで楽々作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を敷き、☆牛肉と☆キムチを色が変わるまで炒める。
※お好みでチューブニンニク2cmを入れる。 -
- 2
①に★の材料を全て鍋に入れて沸騰させる。
-
- 3
沸騰したら一旦止めてみそを溶かす。味見して塩コショウで再調整する。
※写真は小松菜入りバージョンです。 -
- 4
再度火をつけ、すりゴマを入れたあとに卵を溶いて回し入れる。卵が固まったら完成。
-
- 5
器に盛り、飾りネギを♪
お好みでラー油と、キムチを入れると風味が出ます。
コツ・ポイント
簡単に出来るように、どんどん鍋にぶち込むだけ！
辛めが好きな方はラー油で調整を♪
キムチを最後に入れるのは香りUPのため〜。
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