鮭のボイル・おろしポン酢和え
やす☆きよ @cook_40257629
鮭の切り身を焼かずにボイル。
身も軟らかくなり、さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
茹でるだけなので、後片付けも簡単です。
焼き鮭とは違う食感が楽しめますよ～
鮭のボイル・おろしポン酢和え
鮭の切り身を焼かずにボイル。
身も軟らかくなり、さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
茹でるだけなので、後片付けも簡単です。
焼き鮭とは違う食感が楽しめますよ～
作り方
- 1
鮭の切り身を茹でます。この時、グラグラ沸騰させないようにしましょう。
- 2
茹で上がったら、鮭の皮を取りお皿に盛ります。
- 3
大根おろし・万能ねぎをのせ、味ポンをかけて完成です。
お好みで七味唐辛子を振って下さい。
コツ・ポイント
鮭の皮が口に残るので、きれいに取りましょう。
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