サラダ油で作るザックザクのスコーン
jujupepe @cook_40212322
サラダ油で作るのでヘルシー‼お酢の力でザックザクです！
このレシピの生い立ち
サラダ油で手軽に作れて本格的なものをめざして、試行錯誤しました。
サラダ油で作るザックザクのスコーン
サラダ油で作るのでヘルシー‼お酢の力でザックザクです！
このレシピの生い立ち
サラダ油で手軽に作れて本格的なものをめざして、試行錯誤しました。
作り方
- 1
粉類をすべて混ぜます。
- 2
サラダ油を入れてよくなじませます。
- 3
お酢をまぜた牛乳を入れ、さらに馴染ませます。
- 4
好きな具材(チョコやレーズン等)を混ぜこみ、生地の完成です。
- 5
生地を伸ばして、たたんで、伸ばして畳んでを5回ほど繰り返します。
- 6
包丁等で四角や扇形に切りわけます。断面は触らないようにしてください。
- 7
190度に余熱しておいたオーブンで20分～25分程、うっすら焼色がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
酢の味はしません‼サクサクでとても美味しく仕上がります！小麦粉の3割～5割をオートミールに変えてもまた美味しいです♥
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