和風☆簡単☆煮込みハンバーグ

mnrmama
mnrmama @cook_40054114

野菜たっぷり♡豆腐でヘルシーなハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
旦那さんがデミグラスソース嫌いなので
和風でヘルシーなハンバーグを作ってあげたいなと思い、考えました♡

和風☆簡単☆煮込みハンバーグ

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旦那さんがデミグラスソース嫌いなので
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材料

2〜3人分
  1. 合い挽き肉 170〜200g
  2. 豆腐 1丁
  3. 人参 適当
  4. ピーマン(ししとう) 適当
  5. 玉ねぎ 半分
  6. パン粉 適当
  7. 卵 １個
  8. ☆めんつゆ 大1
  9. ☆水 200
  10. ☆醤油 大1
  11. ☆砂糖 小さじ3
  12. 水溶き片栗粉 適当

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにします。

  2. 2

    そこに豆腐、パン粉、卵、ひき肉を入れ
    適当に混ぜます。

  3. 3

    こんな感じ！

  4. 4

    適当に分けてフライパンに入れます。

  5. 5

    両面焼けたら☆を入れます！

  6. 6

    弱火で火が通るまで
    コトコト煮ます。

  7. 7

    火が通ったら水溶き片栗粉を入れ
    いい感じのトロミがついたら完成。

コツ・ポイント

時短、尚且つ適当なので
野菜は炒めなくて大丈夫です！
煮込むときによく火を通したらいいです♪

煮込んでないものは小さく丸めて焼いて
冷凍したらお弁当に入れれますよ☆彡
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