鶏胸肉のチリ炒め お弁当のおかずにも
ホワイトちゃんママ @cook_40284364
豆板醤のピリリとしたからさとケチャップの味がきいたチリ炒めです！ご飯がススムススム！！
エビチリの鶏肉バージョンですっ！
このレシピの生い立ち
エビチリのレシピからのインスパイアです！鶏肉なので手軽に作れそうだな〜と思ったのがきっかけです！
鶏胸肉のチリ炒め お弁当のおかずにも
豆板醤のピリリとしたからさとケチャップの味がきいたチリ炒めです！ご飯がススムススム！！
エビチリの鶏肉バージョンですっ！
このレシピの生い立ち
エビチリのレシピからのインスパイアです！鶏肉なので手軽に作れそうだな〜と思ったのがきっかけです！
作り方
- 1
ネギをみじん切りしておく。
- 2
そして、鶏肉を一口大に切り小麦粉をまぶしておく。
- 3
フライパンに少し多めのごま油とサラダ油を入れる。
-
- 4
お肉を入れ、表面の色が変わったらみじん切りのネギを入れる。
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- 5
その後、○のものを全て入れる。
-
- 6
味が馴染むまで炒める。
-
- 7
最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成！！
コツ・ポイント
鶏ムネなので硬くならないように小麦粉をまぶすのがポイント！肉色が変わったらすぐ調味料達を入れ焼きすぎないところもポイントです！豆板醤、砂糖はお好みで調節も◎ がっつり食べれます！
つくれぽありがとうございますっうれしいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20357405
