コーン入り卵スープ

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つぶつぶコーンと卵がフワフワな貝柱のダシを使ったスープ♬
このレシピの生い立ち
コーンと卵のスープ。

コーン入り卵スープ

つぶつぶコーンと卵がフワフワな貝柱のダシを使ったスープ♬
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コーンと卵のスープ。

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材料

1人分
  1. 長ネギ 10cm
  2. ごま 小さじ1
  3. コーン 大さじ1
  4. 300ml
  5. ★顆粒貝柱だし(鶏がらスープの素) 小さじ1
  6. 小さじ2
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 1個
  9. ハーブソルト・黒コショウ 少々
  10. ブロッコリースプラウト 適量

作り方

  1. 1

    →コレを使います。

    YOUKI
    無添加の貝柱だし

  2. 2

    長ネギを小口切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油・長ネギを入れてコールドスタート。

  4. 4

    鍋に★・コーンを入れて沸かす。

  5. 5

    沸騰したら火を弱めて◎水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。

  6. 6

    溶き卵を細く流し入れる。

  7. 7

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  8. 8

    器に盛り付けてブロッコリースプラウトを散らす。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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