おからと玄米粉のヘルシーな薄焼きクッキー
sarasa0917 @cook_40265061
おからと玄米粉でヘルシーなおやつを。香ばしくてからだにやさしい～♡2015.1.29 玄米粉で検索top10入りました。
このレシピの生い立ち
クッキーは大好きだけど、カロリーが気になる娘のために。素朴で優しい味わいです(*^_^*)
おからと玄米粉のヘルシーな薄焼きクッキー
おからと玄米粉でヘルシーなおやつを。香ばしくてからだにやさしい～♡2015.1.29 玄米粉で検索top10入りました。
このレシピの生い立ち
クッキーは大好きだけど、カロリーが気になる娘のために。素朴で優しい味わいです(*^_^*)
作り方
- 1
ボウルにおからパウダー、たまご、きび砂糖を入れて、よく混ぜます。
- 2
1に玄米粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。塩と黒ゴマも加えて、手で全体をまとめます。
- 3
まとめた生地を直径3ｃｍくらいの棒状にし、2.5㎜幅程度に切って行きます。
- 4
3をオーブンシートの上に間隔を空けて並べ、厚さが１㎜程度になるように麺棒でやさしく伸ばしていきます
- 5
予熱しておいた170℃のオーブンで10～14分焼きます。薄い生地なので焦げに注意して調節してみてくださいね(*^_^*)
コツ・ポイント
麺棒で生地を伸ばす時は、生地の上にラップをかけて伸ばすとやりやすいです。
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