人参たっぷり200g! キャロットケーキ
なっちゃん＊♪ @cook_40049972
たっぷり200グラムの人参を使ったパウンドケーキ！油分も少なく、とってもhealthy★もちもち、しっとりの１品です♪゛
このレシピの生い立ち
祖父から大量の人参を頂き、何とかたくさん消費できないかと…笑
人参たっぷり200g! キャロットケーキ
たっぷり200グラムの人参を使ったパウンドケーキ！油分も少なく、とってもhealthy★もちもち、しっとりの１品です♪゛
このレシピの生い立ち
祖父から大量の人参を頂き、何とかたくさん消費できないかと…笑
作り方
- 1
☆:)やっておくこと
★の粉類を合わせて2回振るっておく。
人参を全てすりおろす。
オーブンを180℃に予熱する。 - 2
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。油、蜂蜜、砂糖、人参の順に加え、その度よく混ぜる。
- 3
②に振るっておいた★を加え、ゴムベラで粉気が無くなるまで混ぜる。
型に流し込み、分量外の砂糖をパラパラとかける。 - 4
予熱したオーブンにいれ、20分加熱。その後、170℃にして、更に20分加熱したら、完成です＼(^^)／
コツ・ポイント
③の過程で砂糖を振ると、焼き上がったときに香ばしい匂いがし、表面がカリサクになります!!
他のパウンドケーキの時でもお試しいただけますょ(*^^*)♪゛
焼き上がったときは、竹串などで刺してみて、生地が着いてこないか確認してくださいね♪゛
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20398792
