強力粉で☆魔法のふんわりオレンジケーキ♪

Nana
Nana @cook_40134654

簡単すぎて魔法みたいにすぐ出来る!
みかんを食べたら☆
とろけるふんわり香るオレンジとさくふわっなケーキカフェ気分♪

このレシピの生い立ち
みかんの皮がいい香りだったので(*^^*)

強力粉で☆魔法のふんわりオレンジケーキ♪

簡単すぎて魔法みたいにすぐ出来る!
みかんを食べたら☆
とろけるふんわり香るオレンジとさくふわっなケーキカフェ気分♪

このレシピの生い立ち
みかんの皮がいい香りだったので(*^^*)

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材料

約5個
  1. みかんの皮 1つ分
  2. ☆砂糖、水 スプーン2、浸るくらい
  3. バター 50g
  4. 砂糖 50gくらい
  5. 1
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 強力粉薄力粉 (80+20)110g
  8. 牛乳 ~50g

作り方

  1. 1

    みかん食べる。皮から包丁の背を使ってワタをとる。
    耐熱皿に皮をいれ水を浸るくらい入れ、砂糖を入れる。

  2. 2

    ふつふつ沸騰したら、取りだしちょっと冷めるまで放置して、取りだし細かく刻んでおく。

  3. 3

    バターを半分くらいチンして溶かし、
    砂糖を加え混ぜる。
    レンジ180度に余熱。

  4. 4

    卵を割り入れ混ぜる。
    オレンジを入れる。

  5. 5

    粉類入れる。混ぜる
    牛乳を少しづつ入れる。

  6. 6

    牛乳の量は、生地がこんな感じにドロッとする程度

  7. 7

    30分焼く。

  8. 8

    2倍くらいになります☆
    ふわふわしっとり
    サクサク♪

コツ・ポイント

バターと砂糖、卵はちゃんと混ぜましょう。
牛乳は入れすぎ注意!
もたっとドロッとくらい!

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Nana
Nana @cook_40134654
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