シンプルカツ丼

なおーみちみち
なおーみちみち @cook_40296563

シンプルイズベスト。
めんつゆより白だしの方が使い勝手が良いですね。
このレシピの生い立ち
カツ丼研究の成果。

シンプルカツ丼

シンプルイズベスト。
めんつゆより白だしの方が使い勝手が良いですね。
このレシピの生い立ち
カツ丼研究の成果。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 2個
  3. カツ 好きなだけ。
  4. 白だし 大さじ2
  5. みりん 大さじ4
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 適量

作り方

  1. 1

    カツ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料+水を沸かして具を煮る。

  3. 3

    卵でとじて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎの煮加減はお好みで。
甘めに作る。

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なおーみちみち
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プロダンサー→介護職 二児の父です。
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