作り方
- 1
＊マークのものを全部混ぜる
小麦粉、水、だし、卵、山芋の順で混ぜ
千切りキャベツ、豚肉を混ぜる - 2
フライパンに油をしいて
ネタを入れて成形
中火〜弱火で
蓋をして焼く -
- 3
8分ほどしたらひっくり返して
焼き色がつくまで焼く - 4
皿にもって
マヨネーズやソース、鰹節青のりなどをかけ 出来上がり -
コツ・ポイント
干しエビとかあればもっと美味しかったろうなぁ…
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