はなまるうどん？ぶっかけ温玉うどん
味が濃かったらめんつゆと白だしを減らしてください。
このレシピの生い立ち
ぶっかけ温玉うどんが食べたかった。
作り方
- 1
卵の作り方
- 2
水１リットルを沸騰させて卵を入れる。その後すぐに水300ml を入れて蓋をする。
8分待つ。 - 3
汁の作り方
- 4
★を投入して沸騰させる。
その後冷ます。 - 5
うどんを作り水で引き締める
- 6
汁に麺を入れてお好みのトッピングで完成
コツ・ポイント
最後にネギ、てんかすなどのお好きな具を加えてください。
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