ふわっふわ♡米粉のパウンドケーキ

はやちゃんのママ
はやちゃんのママ @cook_40302556

シフォンケーキのようにふわふわで小さい子供から大人まで美味しくいただけます♡
このレシピの生い立ち
米粉を使ったワッフルが3歳の子供達に好評だったので米粉パウンドケーキも考案してみました(^^)またまた好評だったのでレシピ掲載しました(^^)

ふわっふわ♡米粉のパウンドケーキ

nonako's cooksnap of when they made ふわっふわ♡米粉のパウンドケーキ.
米粉ねこさん's cooksnap of when they made ふわっふわ♡米粉のパウンドケーキ.
がんがんがんこ's cooksnap of when they made ふわっふわ♡米粉のパウンドケーキ.
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シフォンケーキのようにふわふわで小さい子供から大人まで美味しくいただけます♡
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米粉を使ったワッフルが3歳の子供達に好評だったので米粉パウンドケーキも考案してみました(^^)またまた好評だったのでレシピ掲載しました(^^)
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材料

22cmの型
  1. A 三温糖 60g
  2. A マーマレード 大さじ1
  3. A サラダ油 60g
  4. A 卵 2個
  5. A 塩 少々
  6. B 米粉 100g
  7. B ベーキングパウダー 小さじ1
  8. B シナモンパウダー 3振り

作り方

  1. 1

    ボールにAを入れて良く混ぜる

  2. 2

    Bをふるい①に入れて混ぜる

  3. 3

    パウンドケーキ型に入れて高いところから落とし空気を抜く

  4. 4

    オーブンを170℃に余熱して下段で25分
    (串を刺してつくようなら＋5分)

  5. 5

    型から出して完成

コツ・ポイント

・三温糖がなければてんさい糖や白砂糖などおうちにあるお砂糖でOK(^^)
・米粉なければ小麦粉でOK
おうちにある物で手軽に作れます
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