キャンプ飯 ダッチオーブン スペアリブ
ジョニーの杜の台所 @cook_40109030
キャンプでも家庭のIHでも失敗知らず。簡単放置で美味しくて柔らかいスペアリブが作れます。
このレシピの生い立ち
家内のお母さんの味をダッチオーブンで再現してみました。
キャンプ飯 ダッチオーブン スペアリブ
キャンプでも家庭のIHでも失敗知らず。簡単放置で美味しくて柔らかいスペアリブが作れます。
このレシピの生い立ち
家内のお母さんの味をダッチオーブンで再現してみました。
作り方
- 1
『ダッチオーブン』の人気検索にて第1位を頂く事ができました。（2020.09.06）
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- 2
ダッチオーブンを煙が出るまで中火熱し、スペアリブの両面に★をふる
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- 3
全面がしっかり焦げ目が付くぐらいひっくり返して焼く
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- 4
弱火にしたらコーラを全部入れる
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- 5
シエラカップ基準でごめんなさい
カップの底が見えなくなる程度のだしの素をIN -
- 6
醤油をIN
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- 7
みりんをIN
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- 8
沸騰したら蓋をし弱火のまま1時間半程度煮込む
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- 9
より長く煮込めば更にほろほろに…
お好みでねりからしと一緒にお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
放置出来ること
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