ずぼらさん用！しいたけの肉詰め
茜音＊ @cook_40117662
スーパーで売ってる生の肉団子（6個158円くらいの安いやつ）をしいたけに押し付けるだけ！！
このレシピの生い立ち
しいたけの肉詰めを簡単に食べれないかなーと思って♡
ずぼらさん用！しいたけの肉詰め
スーパーで売ってる生の肉団子（6個158円くらいの安いやつ）をしいたけに押し付けるだけ！！
このレシピの生い立ち
しいたけの肉詰めを簡単に食べれないかなーと思って♡
作り方
- 1
肉団子はこーゆーやつです。
つくねとして売られてるかも。 -
- 2
しいたけの軸を切り落とします。
- 3
しいたけの笠の内側にかるーく片栗粉を振ります。
めんどくさかった省略可。 - 4
肉団子を笠に押し付けます。
- 5
フライパンでお肉の面から焼き目をつけて、ひっくり返して蓋をして、3分ほど蒸し焼きにします。
- 6
タレを加え、回しかけながら絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
肉団子に合わせて小ぶりのしいたけを買うことくらいです。
焼かずに衣を付けてフライや天ぷらにもできます。
れんこんの肉詰めも同じ要領でいけます。
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ぽたmama -
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