米ぬかは必ず新鮮なものを
フライパン弱火で混ぜながら空炒りする。香ばしい香りがたつまでしっかりと。
ボウルに移しておく

フライパンは洗わずそのままきな粉、白ごま、青のり、砂糖を
加えて混ぜながら空炒りする。

ごまがパチパチと音がしてきたら火を止める

1のボウルに3をくわえ、まぜ、
塩も加えてまぜる。