簡単♪ブロッコリーと卵のチリソース炒め
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
ブロッコリーと卵でご飯に合うボリュームたっぷりのおかずです＾＾
このレシピの生い立ち
ご飯に合うブロッコリーのおかずを作りたくて♡冷めると味が濃くなるのでお弁当にも是非おすすめです＾＾
簡単♪ブロッコリーと卵のチリソース炒め
ブロッコリーと卵でご飯に合うボリュームたっぷりのおかずです＾＾
このレシピの生い立ち
ご飯に合うブロッコリーのおかずを作りたくて♡冷めると味が濃くなるのでお弁当にも是非おすすめです＾＾
作り方
- 1
ブロッコリーを水洗いしてラップをしてレンジで2~3分加熱します。※加熱後キッチンペーパー等で水気を取る。
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- 2
加熱間に、卵を混ぜあわせておきます。
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- 3
◎も合わせて混ぜ合わせておく。
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- 4
フライパンに油を熱して卵をふんわり炒める。※かるく炒めるだけでOK
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- 5
ブロッコリーも加える。
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- 6
合わせておいた◎を加えて塩コショウで味を整えて完成です。
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- 7
冷めても美味しいのでお弁当にも♡
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コツ・ポイント
卵はふんわり炒める。ブロッコリーは加熱後、しっかり水気をとってください。お子様がいらっしゃるご家庭は豆板醤は入れなくてもOKです＾＾
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