ビビン麺
Sugar＆solと @cook_40027316
韓国料理のビビン麺もタレを作っておけば、簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでビビン麺も大好きで 作ってみました！
美味しくて 夏の残りの素麺の消費にも♪
ビビン麺
韓国料理のビビン麺もタレを作っておけば、簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでビビン麺も大好きで 作ってみました！
美味しくて 夏の残りの素麺の消費にも♪
作り方
- 1
タレを合わせておく
- 2
卵は 茹でるか 目玉焼きにする。
卵黄だけでもOK。 - 3
素麺を表示通り茹でて
冷水でしめる。 - 4
水気を切った素麺を器に盛り
タレを絡め、具材を盛り付ける。
今回は 卵を目玉焼きにしてみました。
コツ・ポイント
トッピングはお好みで。
青い物は ニラ、青ネギ、きゅうりなど。
ニラは｢レシピID 18817902 ｣を使いました。
卵も辛いのが苦手な方は新鮮な生卵で。
卵黄のみでも 目玉焼き お好みでトッピングしてみてください。
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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