簡単!混ぜるだけひじきふりかけ

め目め @cook_40315512
ひじきは戻しません。
火を使いません。
混ぜて一晩置くだけ!
(でしたが、カビ予防にレンジでチンして下さい!)
我が家の常備品
アレンジ無限大\(めvめ)/
このレシピの生い立ち
震災の後、火を使わない料理などをテレビで観て、それを超シンプルにしました。それから我が家はずっとこれ。
簡単!混ぜるだけひじきふりかけ
ひじきは戻しません。
火を使いません。
混ぜて一晩置くだけ!
(でしたが、カビ予防にレンジでチンして下さい!)
我が家の常備品
アレンジ無限大\(めvめ)/
このレシピの生い立ち
震災の後、火を使わない料理などをテレビで観て、それを超シンプルにしました。それから我が家はずっとこれ。
作り方
- 1
業務スーパーのひじき40g使ってます
- 2
保存するタッパーとかに入れて
- 3
カツオ粉とか入れます。適当。
- 4
我が家は同じく業務スーパーのカツオ粉。カツオ節でもダシの素でも。
- 5
液体を入れる前に混ぜる。そうすると箸が汚れないってだけです。カツオ粉は下に沈みました。
- 6
みりん100gだと水分少なくて固かったです。もう少し多めに入れて下さい。
- 7
醤油もみりんと同量。100gだと水分少なくて固かったですので、少し多めに入れて下さい。
- 8
殺菌の為に、ヒジキが膨らんだら600wで2分位チンして下さい。あとは毎回綺麗なスプーン使って下さい。
コツ・ポイント
納豆のタレの代わりに入れたり、おにぎりに混ぜて食べてます。手軽にひじきが取れます。
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つくれぽ117大大大感謝☆火を使わず混ぜるだけなので超簡単。なのに美味し〜い♡酒の肴にも おにぎりの具にもなりますよ。 kumi4852 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20574747