お米は水に浸しておく。
鳥もも肉は2センチ角、人参と油揚げは細切り、ごぼうとれんこんときのこは1センチ角に切ります。

フライパンを熱しごま油を入れとりももを焼く。色が変わったら☆の具材も入れる。

具材に火が通ったらだしの素を入れ味をつける。

浸水しておいたお米に醤油、酒、みりん、砂糖を入れたあと炊飯器の目盛通りに水を入れる。

ご飯が炊けたら5分ほど蒸らし
③の具を投入し混ぜて完成！

味見して、薄かったら塩を振って調節してください。