中華あじで♪濃厚トマトパスタ
島子☆ @cook_40147243
洋のトマトソースを中華の素で味付け。意外にも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
トマトソース作り中、コンソメ顆粒を入れたつもりが袋を見るとなんと！中華あじ。トマトソースに中華スープの素は初入れで恐る恐る味見→…これは美味しいっ。夫も過去トマトソースの中でも特に好みと。子供にも大好評だったため覚書きも兼ね。2020.3
中華あじで♪濃厚トマトパスタ
洋のトマトソースを中華の素で味付け。意外にも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
トマトソース作り中、コンソメ顆粒を入れたつもりが袋を見るとなんと！中華あじ。トマトソースに中華スープの素は初入れで恐る恐る味見→…これは美味しいっ。夫も過去トマトソースの中でも特に好みと。子供にも大好評だったため覚書きも兼ね。2020.3
作り方
- 1
こちらの中華料理の素を使います。その他の素（鶏ガラスープの素等）で代用する場合は少量〜味見をしてお使いくださいね☆
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- 2
お好みのパスタを袋表記より1分間短めに茹でます。写真のパスタだと10分茹でに。
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- 3
【ソース作り】ニンニクはみじん切りにする。深めのフライパンに油とニンニクを熱し、お好みの具材を炒める。
- 4
③のフライパンに●を入れ、トマトを軽く潰しつつ混ぜる。味見をして物足りなければ中華あじを追加してソースの完成です。
- 5
茹で上げたパスタとソースを和え、お好みで仕上げのトッピングをして完成です。
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- 6
【その他具材例】しめじ、コーン、小松菜、春菊、人参、ピーマン、ナス、ツナ等、その時あるお好みの物でどうぞ。
コツ・ポイント
ミックスチーズはたっぷりが濃厚な味わいになりオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20596696
