オートミールで鮭の和風クリームリゾット
食べて痩せよ @cook_40257418
鮭の塩気と豆乳の甘み、味噌の風味がマッチしてとてつもなく美味しいです！オートミールで簡単にそしてヘルシーに作れちゃいます
このレシピの生い立ち
鮭を買ったので作ってみました。
オートミールで鮭の和風クリームリゾット
鮭の塩気と豆乳の甘み、味噌の風味がマッチしてとてつもなく美味しいです！オートミールで簡単にそしてヘルシーに作れちゃいます
このレシピの生い立ち
鮭を買ったので作ってみました。
作り方
- 1
鮭はレンジで２分ほど加熱してほぐし、ブレーク状にしておく。キャベツは１センチ幅の正方形に切っておく。
- 2
材料を耐熱ボウルに全て入れて軽く混ぜ、レンジで１分分半加熱する。
- 3
一度取り出して味噌を加えて溶かしながら軽く混ぜさらに２分加熱し、火傷しないように気をつけながらボウルを取り出す
- 4
良く混ぜたら少し冷ましてとろみが出たら完成！
コツ・ポイント
オートミールは水分を吸って膨らむので少量でもお腹に溜まるし、量もいい感じになるので１人分でしたら20〜25gで結構な量が作れます！
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