鮭の竜田揚げ焼き

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎鮭の竜田揚げはおいしいに決まってる♪
◎子供から大人までパクパク食べちゃうおいしさ♪
◎お弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
作り置きおかずとして

鮭の竜田揚げ焼き

mamihana13's cooksnap of when they made 鮭の竜田揚げ焼き.
〜みみ〜's cooksnap of when they made 鮭の竜田揚げ焼き.
クックJ2OD3G☆'s cooksnap of when they made 鮭の竜田揚げ焼き.
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◎鮭の竜田揚げはおいしいに決まってる♪
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◎お弁当にもおすすめ♪
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材料

2人分
  1. 鮭の切り身(骨抜き) 2〜3切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. A酒 大さじ2
  5. A醤油 大さじ1
  6. Aすりおろしにんにく 1片分
  7. Aすりおろし生姜 1片分

作り方

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで表面についた水分を拭き取る。一口大に切り、Aにつけて10分程度おく。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。フライパン底1cmくらいの油で揚げ焼きする。バットにあげて油切りする。
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