作り方
- 1
スナップエンドウのヘタ、スジを取る。
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- 2
新じゃがいもは短冊切り、新玉葱は5mmほどの薄切り。
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- 3
スナップエンドウ、じゃがいも、玉葱を耐熱袋に入れ、レンジ600w3分加熱する。
シャウエッセンを斜め薄切り。 -
- 4
フライパンに油少々を引き、野菜、シャウエッセンを加え、Ａを掛けて火を点ける。
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- 5
温まって焼ける音がしたら、蓋をして中火で3分。
-
- 6
火を止め、パセリをみじん切りにして加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
仕上げにも黒胡椒。
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