簡単ザクザクチョコチップクッキー
ゆっぴきpad @cook_40188404
簡単で最高に
美味しいクッキー
生クリーム消費にも最適です！
このレシピの生い立ち
生クリームを消費したくてつくったら
美味しいのができちゃいました。
簡単ザクザクチョコチップクッキー
簡単で最高に
美味しいクッキー
生クリーム消費にも最適です！
このレシピの生い立ち
生クリームを消費したくてつくったら
美味しいのができちゃいました。
作り方
- 1
FPがある方は生クリーム以外の材料を全て入れてスイッチオン
-
- 2
全体が混ざったら生クリームを入れてひとまとめにする
※結構硬めの生地です。 -
- 3
ラップの上に乗せて7mmぐらいに伸ばして冷蔵で1時間寝かせる
※ここをサボると焼き上がりが歪みます -
- 4
オーブンを170度に予熱開始
- 5
抜き型で抜き鉄板に乗せる
だれない生地なので感覚はそんなにとらなくても大丈夫です。 - 6
25分〜様子を見ながら焼く
- 7
- 8
チョコはなるべく細かく刻み
生クリームとバター以外の材料と一緒にボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせる - 9
溶かしバターを加え、ホイッパーやカードで混ぜ合わせポロポロとした状態にする
- 10
生クリームを加えて
重ねるようにまとめていく - 11
この後の工程は③から下をご覧ください！
コツ・ポイント
しっかり寝かせる！
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