☆ホットクック☆牛すじカレー
ayu_umiiii @cook_40311535
牛すじの油抜きもホットクックで簡単に。手軽に美味しい牛すじカレーです。
このレシピの生い立ち
ホットクックの公式レシピでは、牛すじの下処理について書いてなかったので自分なりにアレンジして覚え書き。また改良していきます。
☆ホットクック☆牛すじカレー
牛すじの油抜きもホットクックで簡単に。手軽に美味しい牛すじカレーです。
このレシピの生い立ち
ホットクックの公式レシピでは、牛すじの下処理について書いてなかったので自分なりにアレンジして覚え書き。また改良していきます。
作り方
- 1
牛すじの油抜きをする。
内鍋に牛すじ、ねぎ、生姜、それから材料がかぶる位の水を入れてスープ（まぜない）ボタンで10分。 - 2
牛すじは洗って一口大に切る。
内鍋も簡単に洗っておく。 - 3
材料を全て入れて鶏と野菜の無水カレーボタンでセット。
0歳の男の子のママです。育休中に、手軽で美味しい料理のレパートリーを増やしたいと思い、始めました。ホットクック 愛用中です。たくさんつくレポにもチャレンジしたいと思ってます。よろしくお願いします。
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