簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ
saori飯 @cook_40143007
牛脂の方がコクがでるから
普通のサラダ油より牛脂推し
このレシピの生い立ち
面倒くさそうな作業を省いた簡単時短デミグラス煮込みハンバーグ☆
簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ
牛脂の方がコクがでるから
普通のサラダ油より牛脂推し
このレシピの生い立ち
面倒くさそうな作業を省いた簡単時短デミグラス煮込みハンバーグ☆
作り方
- 1
めんどくさいんでパックのまま
卵とパン粉と塩コショウを入れてよく混ぜる - 2
フライパンに牛脂または油をしいて
ハンバーグ型にしたお肉を焼く - 3
両側に焼き目がついたら一旦取り出して
肉汁も小皿に取っておく - 4
ソース
牛脂または油でしめじをしんなりするまで炒めたら
水 コンソメ ケチャップ ソース 塩コショウをいれて煮立たせる - 5
そこにハンバーグを戻して弱火で10分ほど煮込む
- 6
蓋をとって少しトロトロになるまで煮込んでおしまい
コツ・ポイント
時短で作ったんで
本格的にしたい方はナツメグ 薄力粉 玉ねぎ等をいれてハンバーグ作ってください
パスタと一緒に食べるのもオススメ☻
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