ニンジン食べれる!ツナおかか炒め

セナックス @cook_40253507
ニンジンが苦手な子でも食べやすいように作ってます。
幼稚園児たちも食べられる味付けにしてます。
このレシピの生い立ち
ニンジンが苦手な子どもさんがいる
知り合いに教えました。
バクバク食べてくれるそうです。
ニンジン食べれる!ツナおかか炒め
ニンジンが苦手な子でも食べやすいように作ってます。
幼稚園児たちも食べられる味付けにしてます。
このレシピの生い立ち
ニンジンが苦手な子どもさんがいる
知り合いに教えました。
バクバク食べてくれるそうです。
作り方
- 1
フライパンに油を引かずに
ツナ缶、醤油を入れて水分が無くなるまで炒める。(3分くらい炒める) - 2
こんな感じです。
少し残ってても大丈夫です。 - 3
火を止めてニンジンの千切りを入れる。
(私はスライサーで千切りを作ってます。)
市販のものでも手切りでも大丈夫です。 - 4
ニンジンがしんなりするまで
再び炒める。
(中火で5〜7分くらい) - 5
炒められたら火を止めて
鰹節を入れて混ぜる。
この時火はつけない。 - 6
全体に鰹節が混ざったら完成です!
コツ・ポイント
ニンジンをよく炒めていくとニンジンの甘みがでます。
塩、胡椒を少し入れて炒めても美味しいです。
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