バター不要!米粉でバナナココアケーキ!

さっり
さっり @cook_40120350

バター不使用!小麦後不使用!!!
米粉ケーキ!!! 
バナナも入っているので子供たちにも大人気♪♪
このレシピの生い立ち
子供に「チョコケーキ食べたい」
でも我が家はまだチョコデビューしていない…
そんな時に作った米粉ケーキです(^ ^)

バター不要!米粉でバナナココアケーキ!

バター不使用!小麦後不使用!!!
米粉ケーキ!!! 
バナナも入っているので子供たちにも大人気♪♪
このレシピの生い立ち
子供に「チョコケーキ食べたい」
でも我が家はまだチョコデビューしていない…
そんな時に作った米粉ケーキです(^ ^)

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材料

15cm の型使用
  1. 米粉 100g
  2. バナナ 1本
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. ココア 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    バナナを潰す。

  2. 2

    ①に砂糖、卵、油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ココアを入れてさらによく混ぜる。

  4. 4

    ③に米粉・ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる!

  5. 5

    オーブンを180℃で予熱!
    型に④を流し込み、少し高い位置から落として空気を抜く!

  6. 6

    オーブンで30分ほど焼いて中まで焼けれていれば完成!!!
    焼けていない場合は追加して下さい。

  7. 7

コツ・ポイント

とっても簡単なので是非作ってみて下さい♪♪

焼きが足りない時は途中ケーキの真ん中に切り込み入れるのもgoodです!

型はマフィンなどの型でも焼けます♪♪

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今日つくる
さっり
さっり @cook_40120350
に公開
2児の男の子ママ!!離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします!!!! 
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