タコとブロッコリーと枝豆のバジルマリネ
まちこのお台所 @cook_40287550
目分量のドボ！を漬け込むだけで簡単マリネ！笑
仕上げの味付けで和風にも洋風にも様変わりしちゃう万能レシピです！
このレシピの生い立ち
セブ○イレブンでこれを見つけて！
作ったらいいじゃん！と
ただ、主人はバジルもチーズも苦手だから、これは自分用 笑
タコとブロッコリーと枝豆のバジルマリネ
目分量のドボ！を漬け込むだけで簡単マリネ！笑
仕上げの味付けで和風にも洋風にも様変わりしちゃう万能レシピです！
このレシピの生い立ち
セブ○イレブンでこれを見つけて！
作ったらいいじゃん！と
ただ、主人はバジルもチーズも苦手だから、これは自分用 笑
作り方
- 1
刺身用の茹でダコを薄くスライスで一口大に
-
- 2
茹でたブロッコリーも食べやすい大きさ（小さめ）にカット
-
- 3
ジップロックに①②を入れたら、枝豆を足して、
白だし オリーブオイル 酢で味付け -
- 4
空気を抜き口を閉めて、30分以上冷蔵庫で寝かせる
（今回は翌日の夕飯用に前日から一晩漬けました） -
- 5
バジルペースト ブラックペッパーで和える
-
- 6
お好みで粉チーズを足しながら頂く！
白ワインとの相性死ぬほどいい！笑笑 -
- 7
食材は同じで、味付けを和風にアレンジした大葉マリネはこちら
ID 20871445 - 8
あまびえさま7/19
kiyoねぇさま9/15
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
基本の下味を付けるまでは同じ行程！
仕上げの味付けを攻略すれば、家族の好みが分かれてたって怖いものナシ！
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