玉葱の麻婆豆腐☆
みかかめ @cook_40326302
長ネギではなく玉葱なので甘みがでて、美味しくできました☘️
このレシピの生い立ち
長ネギが高くて玉葱で代用したら、どうなるかな？と思い作ってみました(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱と生姜はみじん切りにします。
- 2
フライパンを熱し油をひき、ひき肉と生姜、玉葱、塩コショウ入れを炒めます
- 3
豆板醤と味噌を加え更に炒めます
- 4
☆と水を入れ煮込みます
- 5
お好みの大きさにカットした豆腐を入れ更に煮込みます。
- 6
水溶き片栗粉を入れとろみが出たら出来上がりです
コツ・ポイント
玉葱がポイントです(^o^)
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