つめたい麺♬簡単ごまだれラーメンサラダ

runa10
runa10 @runa10u_u
北海道

たっぷりのごまだれと生姜を効かせツナを絡めていただく簡単ラーメンサラダ♬
ランチやあと1品につめたい麺で食欲UP!

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶのごまダレが大好き。
北海道ご当地ラーメンサラダを誰でも手軽に作ることができるようシンプルなトッピング、市販ダレで簡単に仕上げました。

つめたい麺♬簡単ごまだれラーメンサラダ

たっぷりのごまだれと生姜を効かせツナを絡めていただく簡単ラーメンサラダ♬
ランチやあと1品につめたい麺で食欲UP!

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶのごまダレが大好き。
北海道ご当地ラーメンサラダを誰でも手軽に作ることができるようシンプルなトッピング、市販ダレで簡単に仕上げました。

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材料

2人分
  1. 生ラーメン 100g(約1人分)
  2. ごま 少量
  3. 胡瓜 半分
  4. ツナ缶 1缶弱
  5. ごまだれ(市販しゃぶしゃぶのタレ) 適量
  6. 生姜すりおろし 適量
  7. ラー油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で生ラーメンを規定時間茹でます。
    今回は冷麺用の細麺で2分半でした。

  2. 2

    麺を茹でている間に胡瓜を千切りにします。
    ツナ缶は軽く油切りします。
    生姜は擦りおろします。
    (チューブでも可)

  3. 3

    茹で上がったらすぐに冷水でぬめりを取り、水分をよく切ります。
    麺のくっつき防止にごま油を全体に少量まぶします。

  4. 4

    器に麺を盛り付け、胡瓜とツナ、生姜をのせます。

  5. 5

    たっぷりのごまだれをかけて召上ってくださいね♬
    ラー油を入れてピリ辛もおすすめです。

  6. 6

    姉妹レシピ【1玉で4人前!オムラーメンサラダ】
    ID : 19774176 も宜しくお願いします♬

  7. 7

    22/7/28 10人の方に作っていただき話題入りすることが出来ました♬
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

茹でた麺はしっかり水切りしてください。

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runa10
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北海道
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊食の大黒柱(息子)が居なくなり、お弁当が1つ減り、洗濯、買い物、食事量が減りました。今までになく超スローなクック活動となりますがご理解いただきますよう宜しくお願いします🙏リアクションは眼の状況や時間の都合もあり出来たり出来なかったりです😅レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう2人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の4人家族 子供達は独立し夫婦だけの生活に入りました平日週5日のゆる〜い仕事をしながら健康維持の為にマラソン、トレーニング(ジム週3日)を継続中🏃‍♀️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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