簡単！トマトスープ♪ヘルシー☆ダイエット
ebidoriA☆ @cook_40348908
野菜×トマト缶で、栄養満点！具沢山スープ♡冷蔵庫の残り物野菜消費にも◎！冷え性・ダイエット中の方にも♪家にある物で^^
このレシピの生い立ち
野菜が沢山あって、消費したい時によく作る、冬レシピです！寒い季節になると毎年作りますが、家族にも大好評で、いつも喜んでくれます！(≧∀≦)
簡単！トマトスープ♪ヘルシー☆ダイエット
野菜×トマト缶で、栄養満点！具沢山スープ♡冷蔵庫の残り物野菜消費にも◎！冷え性・ダイエット中の方にも♪家にある物で^^
このレシピの生い立ち
野菜が沢山あって、消費したい時によく作る、冬レシピです！寒い季節になると毎年作りますが、家族にも大好評で、いつも喜んでくれます！(≧∀≦)
作り方
- 1
今回は、キャベツ(3/4玉)、玉ねぎ(1/2個)、ナス(2本)、人参(1本)、小松菜(2~3束)使用。セロリ欲しかった笑
-
- 2
野菜を切る。食べやすいように切れば〇です！
- 3
野菜を鍋に入れ、野菜が全部浸るぐらいの水を入れてグツグツ〜
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- 4
トマト缶投入。
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- 5
トマト缶のトマトを崩しながら混ぜて、野菜も柔らかくなってトマトも全体に馴染んだら、コンソメを入れる！
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- 6
塩胡椒で味付け。
-
- 7
少し煮込んだら、完成〜！
-
- 8
手順5〜7、調味料追加してるだけなので、写真の違いがほとんど無いです、ごめんなさい。笑
それぐらい簡単です！笑
コツ・ポイント
・野菜が入る大きめのサイズのお鍋の方が作りやすいです！
・野菜の種類は、何でも可◎です！冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れてください！(*´꒳`*)
・家族はチーズを乗せて食べていたので、チーズ乗せても〜♡笑
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miiiiiiii∞ -
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