冷凍のままで!!レンジで鶏チャーシュー

兼ちゃんの妻
兼ちゃんの妻 @cook_40062715

解凍せずそのまま出来るので、楽チン♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にコンロ前には極力立ちたくない!!レンジでやってみたら出来た♪

冷凍のままで!!レンジで鶏チャーシュー

解凍せずそのまま出来るので、楽チン♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にコンロ前には極力立ちたくない!!レンジでやってみたら出来た♪

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材料

鶏1枚分
  1. 冷凍のままの鶏むね肉 1枚
  2. ★酒 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ4
  6. おろし生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に★印を全て入れ混ぜる。

  2. 2

    皮目を下にして600Wで2分、ひっくり返して更に2分。返して3分、返して3分。最後に返して5分チンする。

  3. 3

    楊枝でさして、透明な汁なら大丈夫です。赤っぽい汁なら様子をみながら1〜2分チンする。
    冷ましてカットすれば出来上がり。

コツ・ポイント

肉の厚みによって、レンジ加熱は調整して下さい。

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兼ちゃんの妻
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ズボラなので「簡単!!美味しい」を目指してます。
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