離乳食後期〜完了期☆簡単豆腐ハンバーグ☆

ひちゃんママ
ひちゃんママ @cook_40357002

簡単分量でふわふわお豆腐ハンバーグ☆
残りは冷凍保存☆
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で、自分の覚書に♫

離乳食後期〜完了期☆簡単豆腐ハンバーグ☆

簡単分量でふわふわお豆腐ハンバーグ☆
残りは冷凍保存☆
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で、自分の覚書に♫

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材料

  1. 絹豆腐 150g
  2. 鶏むねひき肉 150g
  3. 玉ねぎ 小さめの4分の1
  4. 人参 2cm
  5. パン粉 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐にパン粉を入れて混ぜておく
    (水切り不要)

  2. 2

    玉ねぎ人参をみじん切りにし、耐熱容器に入れ小さじ1程度のお水を回し入れふんわりラップをかけ500Wで1分半〜2分チン

  3. 3

    1の豆腐に2の野菜と、ひき肉、片栗粉をいれしっかり!混ぜる

  4. 4

    テフロン加工のフライパンを中火に近い弱火に温め形をスプーンなどで整えながら焼く☆

  5. 5

    両面焼き色が付いたら出来上がり☆
    目安としては片面5分づつかな?
    これも焦げないように様子を見ながら☆8個出来ました♫

コツ・ポイント

火を強すぎず弱すぎずで☆

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