生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡

☆あさ @cook_40350855
冬のお昼ごはんに義父母と3人でよく食べます。うどんや煮麺で。餡は薄めが好きですがお好みで。生姜と餡でとっても温まります。
このレシピの生い立ち
手打ち素麺で有名な地域の隣町住み。頂いたり購入する機会が多く山のように素麺があります。夏より冬の方が良く食べるかもしれません。我が家では普通の素麺やうどんでも少し片栗粉と生姜入れます。冬はたっぷり入れて熱々をどうぞ♡
生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡
冬のお昼ごはんに義父母と3人でよく食べます。うどんや煮麺で。餡は薄めが好きですがお好みで。生姜と餡でとっても温まります。
このレシピの生い立ち
手打ち素麺で有名な地域の隣町住み。頂いたり購入する機会が多く山のように素麺があります。夏より冬の方が良く食べるかもしれません。我が家では普通の素麺やうどんでも少し片栗粉と生姜入れます。冬はたっぷり入れて熱々をどうぞ♡
作り方
- 1
検索1位ありがとうございます𖤐 ̖́-US版にも掲載されてます!
- 2
白菜、玉ねぎ、キノコ、ちくわやカニカマ、生姜、ネギなど入れたい具材を用意します
- 3
野菜は麺に絡んで食べやすいよう細切りにします
- 4
ちくわなども細切りです
- 5
用意したお出汁で野菜を煮ます
- 6
柔らかくなったらちくわやカニカマをいれます
- 7
片栗粉とすりおろし生姜を水でといて
- 8
お鍋に入れます
- 9
茹でた素麺又はうどんをいれて
- 10
麺が温まるまで煮ます
- 11
薬味ネギをいれてかき混ぜ
- 12
おわんによそって出来上がり♡
- 13
お礼メッセージ♡♡♡
- 14
★おにぎりMAN★さん☆柚子大好き♪さんみかかめさん、ハッピーまるしぇさんyukakobi☆さんKBBキッチン☆さん
- 15
クックl7l5L1☆さんありみりん♡さんキンプリさんみなとのまんまさん
ありがとうございます
話題入りになりました♡ - 16
お礼メッセージ*ᵕ̈ᰔᩚ
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風邪気味さん(( +д+))o=3=3にはもってこい。寒くなると食べたくなるお味♪♪ うどんでつくってもgood~ miu13 -
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
Noodles with Ginger and Napa Cabbage in Thickened Broth (Great with Udon or Somen)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916954